三木市は金物の町で有名ですが、そんな特産品にちなんだイベントも多く開催されています
今回は、三木城下町まちづくり協議会さんが主催で開催されている『マイ包丁造り』の見学をさせていただきました✨
三木城下町まちづくり協議会さんが開催されているイベントは、三木市の歴史を巡る日帰り体験ツアーのようなイベントです！
マイ包丁造りだけではなくて、開催されるイベントごとに竹あかり作りや鰹節削りなどいろんなワークショップを盛り込んでいらっしゃって楽しいイベントです🤗✨
2026年2月1日に開催されていたのはマイ包丁造りでした🔪✨
今回の日程は三木市中央公民館に集合して
「ナメラ商店街・金物資料館など施設の見学」
「古式鍛錬の見学」
「国登録文化財・黒田清右衛門商店の見学」
「なめらかフェさんで昼食」
「マイ包丁造り」
と盛りだくさんで皆さん興味を持って参加されていました(*’▽’)✨
私がご一緒したのは「古式鍛錬」「マイ包丁造り」の2つでしたが、参加者の方も多かったです！
古式鍛錬では皆さん積極的に質問などされていましたし、マイ包丁作りも楽しそうに体験されていました🤗
マイ包丁作りでは包丁に刻印を打ってみたり、
仕上げ研ぎという砥石を使用して実際に包丁を研ぐ作業を体験されていました😎
砥石を使った包丁研ぎは、皆さん上手に研がれていたのですが、先生が見本を見せてもらうと「やっぱり全然違いますね～」など言いながら興味深く観察されていました🤔✨
実際に体験すると想像していたよりも難しいようですので、また機会がありましたら是非挑戦してみていただけたらと思います‼
包丁の刃に柄をつける作業をスタッフの方が目の前で見せてくだいました✨
柄に包丁の刃をはめてトンカチのようなもので柄を叩くと包丁の刃が少しずつ柄に深く入っていて、それがとても興味深かったです🔪✨
参加者の皆さんとても楽しそうだったし、スタッフの方もきちんとついてくださってサポートしてくださるので、私もまたご一緒したいなと思いました(*’ω’*)
三木城下町まちづくり協議会さん主催のイベント内容は、私個人が発見したものだと三木市観光協会さん・道の駅よかわさんにチラシが設置されていたのを発見しました！
イベントを主催されているスタッフさんもインスタグラムでイベント内容など発信されていますので、参加費用や申し込み方法などご興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね✨
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現在の詳しい情報はお店様のSNSやホームページをご確認ください。
